1959年3月，经国务院批准，创办衡阳矿冶工程学院，中南矿冶学院矿冶工程系铀矿冶各专业（放射性采矿、放射性地质、放射性选矿专业）并入衡阳矿冶学院。
1962年初设置采矿系（一系）、选矿系（二系）、冶金系（三系）。
1963年6月，衡阳矿冶工程学院地质专业并入抚州地质专科学校（现东华理工大学）。
1969年11月-1978年12月衡阳矿冶工程学院停办。
1979年11月恢复衡阳矿冶工程学院。
1983年衡阳矿冶学院更名为衡阳工学院。
1988年核工业部批复，同意增设采矿工程系。
1993年衡阳工学院更名为中南工学院。
1994年1月采矿工程系更名为资源开发系。
2000年3月中南工学院与衡阳医学院合并组建南华大学，资源开发系并入建筑工程与资源环境学院
2002年10月核工业第六研究所并入我校。
2006年6月成立核资源与安全工程学院，
2010年因核燃料与核化工专业并入更名为核燃料与核安全工程学院
2012年10月因核燃料与核化工专业转出更名为核资源工程学院。
2010年组建环境保护与安全工程学院，2017年更名为环境与安全工程学院。
2018年8月，核资源与安全工程学院与环境与安全工程学院合并组建资源环境与安全工程学院
